Предлагаю вам рецепт изумительного пирога с вареной сгущенкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸молоко 240 мл (тёплое) 🔸мука ~500 -550 🔸дрожжи 10 г 🔸Яйца 2 шт 🔸сахар 80 г 🔸масло слив 80 г 🔸щепотка соли Начинка: 🔸вареная сгущенка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала приготовим опару. В тёплое молоко добавляем дрожжи и 1 ч/л сахара. Перемешиваем и убираем в тёплое место 15 минут. Далее готовим тесто. Яйца, сахар и соль перемешиваем. Затем добавляем подошедшую опару, перемешиваем. Добавляем Сливочное масло, муку и замешиваем тесто. Тесто убираем в тёплое место примерно на 1 час. Далее делим тесто. Раскатываем пласт, выкладываем в форму, сверху смазываем вареной сгущенкой. Далее нарезаем из теста полосочки и выкладываем сверху пирога. По желанию можно украшения сделать. Далее смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку на 180’ до готовности. Приятного аппетита😋