Баклажаны на зиму БЕЗ ЗАМОРОЗКИ. Для салатов, запеканок и супов + острый перец на зиму.

Привет, друзья! У меня не всегда есть место в морозилке, а хочется и баклажанов на зиму заготовить. Знаю прекрасный, простой рецепт. Так закрываем баклажаны уже очень много лет. Зимой открываем баночку и готовим разнообразные блюда: салаты, супы и запеканки. Мои заготовки на зиму - - Маринад На 1 литр воды понадобится; 1 ст.л. соли 1 ст.л. сахара 1 ст.л. 9% уксуса В 2-х литровую банку я кладу: ~1,5 кг. баклажан 5 шт. душистого перца 10 шт. черного перца 3 гвоздики 1 лавровый лист Специи могут быть любыми. - Острый перец на зиму На 0,7 л .банку понадобится: перец сколько войдёт 250 мл. 9% уксуса 100 гр. сахара. Всем добра и позитива! #острыйперецназиму #баклажаныназиму #ухтыкухня -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню - 🍳Завтраки - 🍭ВКУСНЯШКИ - 🥔Чудо - картофель - 🥞Блины,блинчики - 🍝Когда нет времени на УЖИН - 🥗Блюда из овощей - 🥐Постные рецепты - 🍮Сладкая выпечка - 🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - 🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - Каши,плов - 🍤Блюда с рыбой - 🥧Пироги,пирожки - Блюда из фарша - 🥩Блюда из мяса - Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело ▶ Мой Telegram - ▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA ▶ Группа вк - ? ▶ Я в Facebook - ▶ Мой инстаграм ? ▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - ▶ Помощь на развития канала (Payoneer) kucheriava67@ - ▶ЮMoney 4100 1159 0302 8694 Благодарим за вашу поддержку! ↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜