ЗАСОЛКА САЛА

ЗАСОЛКА САЛА ▪️ Сало ▪️Чёрный перец ▪️2 головки чеснока ▪️3 листика лаврушки ▪️1 л кипятка ▪️150 гр соли ▪️10 горошин душистого перца ▫️Сало порезать на куски, натереть чёрным перцем. Уложить в банку. ▫️В банку положить 2 головки резаного чеснока, 3 листика лаврушки. ▫️В кипятке растворить соль и добавить душистый перец, и залить им сало. ▫️Закрыть капроновой крышкой и дать засолиться салу 3 дня (я столько не жду ем на следующий день) Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита 😋