Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре нежной консистенции, вкусно и полезно! Ингредиенты: 100 гр. замороженной брокколи 2 ст. л. зеленого горошка 1 ст. л. тыквенных семечек 1 шт. картофеля 1 ст. л. оливкового масла Extra Virgin Лавровый лист Соль Перец душистый горошком Перец черный горошком Приготовление: Картофель нарезать кубиками, переложить в кастрюлю, желательно использовать кастрюлю с толстым дном. Добавить замороженные брокколи и зеленый горошек. Добавить лавровый лист, соль, перец по вкусу. Залить все водой. Накрыть крышкой и варить до готовности картофеля. Из готового супа извлечь лавровый лист и горошины перца. Перелить суп в подходящую емкость, измельчить погружным блендером до однородности, чтобы не было комочков. Готовое блюдо полить оливковым маслом и посыпать сверху тыквенными семечками. Приятного аппетита! Контейнеры Smart Lock от бренда Phibo предназначены для хранения в холодильнике, замораживания, разогревания в микроволновой печи и транспортировки продуктов. Особенность серии — полностью герметичная крыш
Back to Top