Как открыть свою кофейню? Открытие кофейни “Surf Life Coffee“ с нуля в БЦ “Grand Setun Plaza

🔸В августе этого года при поддержке Лиги бариста России была запущена кофейня “Sure Life Coffee“. Объект: кофейня Название: “Surf Life coffee“ Площадь: 75 м2 Адрес: г. Москва, ул. Горбунова, д. 2 🔸В рамках консалтинга были проведены следующие действия: ✔организация бизнеса; ✔выбор места; ✔работы по инсталляции; ✔составление дизайн-проекта; ✔помощь в приобретении материалов, комплектующих и оборудования кофейни; ✔работа с поставщики; ✔обучение и аттестация персонала; ✔составление меню, технологической карт