Только приготовил уже просят добавки Вкуснейшая закуска в булочке

Жульен с курицей в булочках - это легкое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Ингредиенты: - 7 булочек - 280 г шампиньонов - 2 куриных грудки - 1 лук репчатый - 120 г сметаны - 100 г твердого сыра - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте курицу и шампиньоны небольшими кубиками, мелко нарежьте лук. 2. На сливочном масле обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте шампиньоны и обжаривайте пока не выпарится влага из грибов. 3. Отдельно от грибов на сковороде с оливковым маслом обжарьте курицу до золотистого цвета, добавьте лук и продолжайте жарить 2-3 минуты 4. В получившуюся смесь добавьте сметану, перемешайте, готовьте еще 3-4 минуты. Приправьте по вкусу солью и перцем и перемешайте. В получившуюся сметь добавьте обжаренный лук и грибы и потушите 2 минуты под закрытой крышкой 5. Нарежьте верхнюю часть булочек и выньте мякоть, оставив корочку. 6. Выложите получившуюся начинку в булочки, посыпьте сверху тертым сыром. 7. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах примерно 5-7 минут, пока сыр не расплавится и булочки не подрумянятся. 8. Подаются жульены в булочках горячими. Приятного аппетита!
Back to Top