Творожные булочки

Творожные булочки КБЖУ на 100 г 251 - калории 10,1 - белки 5,3 - жиры 41 - углеводы Ингредиенты: Творог 180 г Сахар 60 г Яйцо 1 шт Соль щепотка Мука 150 г Разрыхлитель 6 г Ванилин щепотка Для смазывания: Сметана 30 г Сахар 1-1,5 ст.л. Приготовление: В творог (не зернистый) добавляем сахар, соль и яйцо. Разминаем все вилкой, чтобы не было комочков. Муку перемешиваем с разрыхлителем и ванилином, просеиваем в творожную массу. Все перемешиваем и замешиваем тесто, сначала ложкой или вилкой, затем руками. Разделяем получившееся тесто на равные кусочки и формируем из них шарики. У нас получилось 7 булочек средней величины. Можно сделать крупнее или мельче, от этого будет изменяться время выпечки. Выкладываем булочки в форму или на противень, при необходимости предварительно застеленный тефлоновым ковриком или пергаментом, смазанным маслом. Выпекаем булочки в разогретой до 180’ духовке 20-30 минут. Через 10-15 минут после начала готовки достаём булочки,  смазываем тонким слоем сметаны и посыпаем сахаром.