Как правильно выпекать хлеб в газовой духовке?

🍞 Бесплатный мини-курс “Легкий старт в выпечке хлеба“ ➡️ 🍞 Хлебная корзина ➡️ 🍞 Еще больше бесплатных полезностей ➡️ 📍 Мой канал в Дзен ******************************************* ❓ Как правильно выпекать хлеб в газовой духовке? Очень часто хозяйки сталкиваются с проблемами при выпекании в газовой духовке. Верх выпечки не румянится, а низ подгорает. 🍞 Необходимо хорошо разогреть духовку для равномерного распределения тепла вверху. Чтобы не подгорал низ, в середине выпечки можно поместить в духовку холодный металлический противень или сковородку. Это позволит уменьшить жар, поступающий снизу. Таким образом, достигается баланс тепла между верхом и низом, и получается отличная выпечка с равномерной корочкой и не пригоревшим дном. #ШколаХлебаОльгиВойновой #ОльгаВойнова #школахлеба #выпечка #хлеб #выпечкахлеба #хлебназакваске #полезнаяеда #закваска #здороваяеда #правильноепитание #бездрожжевойхлеб #пекарь #полезныйхлеб #хлебвдуховке #выпечкахлебадома #домашнийхлеб