Старинный рецепт русской кухни Крупеник из гречки Рецепт 1939 года 🥧
Крупеник - это запеканка, традиционно из гречневой крупы с творогом. Однако, в качестве основы может выступать пшенка или рис. Этот рецепт из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1939 года издания.
#крупеник #гречка #запеканка
Ингредиенты:
Форма для запекания диаметром 20-22 см
Гречка – 250 г
Творог - 200 г
Сметана – 125 г
Яйца – 2 шт
Молоко – 500 мл
Сливочное масло - 4 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Сахар – 1 ст. ложка (по желанию)
Панировочные сухари для присыпки формы
Как приготовить крупеник из гречки.
В кипящее молоко всыпать гречку, добавить соль по вкусу и варить до готовности. После этого положить творог, протертый сквозь сито или провернутый на мясорубке, сметану, размешать, добавить сырые яйца, соль, сахар. Все это хорошо перемешать.
Форму (у меня форма диаметром 20 см )смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить в неё кашу, разравнять ложкой, смазать сверху сметаной, полить 2 столовыми ло
6 views
510
143
1 week ago 00:24:14 1
ИВАН-ЧАЙ КОПОРСКИЙ ЧАЙ. Заготовка, приготовление, ферментация и жарка иван чая.
1 week ago 00:02:20 1
Старый Китайский рецепт. Раствор, в котором любой черенок пустит первые корешки за 2 дня.
1 week ago 01:22:53 1
Листаем старые газеты и журналы, эзотрические и не только. Быстрые расклады на Таро
1 week ago 00:06:19 1
Смотрите что делают старые врачи для чистого запаха от тела. Лучше любых таблеток. Копеечное средств
1 week ago 00:04:20 1
Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР! Советская ВКУСНЯШКА на столе в каждом доме!ЭТО ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО
1 week ago 00:25:20 1
Старый флеболог: Смотрите, как я легко чищу сосуды от бляшек и тромбов! Сборник РАБОЧИХ рецептов!
1 week ago 01:17:07 1
МУЛЬТФИЛЬМ ОБ ИСТОРИЧЕСКИЙ СОБЫТИЯХ НАШЕЙ СТРАНЫ! Князь Владимир. Фильм в HD. STARMEDIAKIDS
1 week ago 00:04:47 1
Торт на сгущенке “Чародейка“ Старый, Советский рецепт молочно - шоколадного торта
1 week ago 00:06:42 1
Старые врачи раскрыли секреты здоровья сердца!
1 week ago 00:11:38 1
Секрет Старых Врачей: Чистим Сосуды Головы Одним Продуктом – Результат Уже Через Месяц!“
1 week ago 00:12:02 1
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ ГУБКИ ПОПРОБУЙТЕ
1 week ago 00:13:13 1
18 СЕНТЯБРЯ ПОЛНОЛУНИЕ, ЛУННОЕ ЗАТМЕНИЕ. КОРРИДОР ЗАТМЕНИЙ ДО 2 ОКТЯБРЯ. КРОТОВАЯ НОРА.
1 week ago 00:00:58 1
Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР! Так готовила моя БАБУШКА! Обед за Копейки
1 week ago 00:32:26 1
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ №6 - Бородинский
1 week ago 00:18:54 1
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ №8 - Рижский
1 week ago 00:10:11 1
КАБАЧКИ по-болгарски, без стерилизации. Необычный метод.
1 week ago 00:04:58 1
Просто залейте бархатцы маслом.1 ч. л. в день - Суточная норма лютеина. Женские цветы-бархатцы.
1 week ago 00:40:34 1
Старый хирург: на седьмой день ВАРИКОЗ РАСТАЯЛ, берем 5-7 таблеток на стакан воды и...
1 week ago 00:05:48 1
Вкуснейший салат “Осенний“ из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала!
1 week ago 00:06:27 1
ВЗБИВАЙТЕ КАРТОШКУ С ЯЙЦОМ ❗️Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР. Так готовила моя ПРАБАБКА.ВМЕСТО СЫРНИКОВ
1 week ago 00:09:18 1
Съели баночку за один раз. Буду делать много такой икры из свеклы
1 week ago 00:38:57 2
👨👨👧👧 СТАРАЯ НАРОДНАЯ ДОБРАЯ СКАЗКА! Царевна - лягушка. Союзмультфильм. StarMediaKids
1 week ago 00:10:01 1
Вы давно ЕГО просили!!! 🔥 ЛЕГЕНДАРНЫЙ торт МОСКВА
1 week ago 00:28:05 1
Лучшие рецепты! Болотов: папилломы отпадают сами! Даже старые!