ПИРОЖКИ “КО-КО“ - ИХ НИКОГДА НЕ БЫВАЕТ МНОГО! ВКУСНО И ПРОСТО!
Пирожки “Ко-Ко“ с курицей - румяные, аппетитные, сытные и очень вкусные! Ими можно перекусить, позавтракать или приготовить в качестве закуски для гостей! Готовятся просто, а съедаются быстро! РЕЦЕПТ ниже (нажмите “ЕЩЕ“).
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 250 мл
Дрожжи прессованные - 25 г (или 1 ч.л. с верхом сухих)
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 2/3 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйца куриные - 2 шт. (1 - в тесто, 1 - для смазывания пирожков)
Мука пшеничная - 460 -480 г
Для начинки:
Мясо куриное отваренное (с окорочков) - 300-350 г
Лук репчатый - 1 шт. (среднего размера)
Яйцо куриное (отваренное вкрутую) - 1 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Куриный бульон - 4-5 ст.л.
Кунжут для посыпки
Выпекать в духовке, разогретой до 190-200 градусов, 20 - 25 минут.
Выход - 18 шт.
Удачной вам выпечки!