Рецепт. Белорусское пиво и инвертированный сахар.

Продолжаем тему пивоварения. Вчера приобрел интересный вариант солодового экстракта – Белорусское !!! Интересен он прежде всего ценой – 1250 р. за 4,2 кг. Продавец уверил что можно разводить на 50 литров!!! Ну и чтоб не было просто скучно – сделаем его на инвертированном сахаре. Для приготовления нам понадобится: 4,2 кг белорусского солодового экстракта, 1 пакетик дрожжей, сахар 1,5 кг, 7,5 гр. лимонной кислоты. Засыпаем сахар в кастрюлю, и заливаем 750 мл. воды. Хорошо размешиваем и доводим до кипения. Ког #24на7 #рецепты #своимируками #кулинария