Хозяйка-всезнайка
Яблочный пирог без лишних сложностей🔥
Ингредиенты:
Яйца - 4 штуки
Сахар - 200 грамм
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - щепотка
Молоко - 150 миллилитров
Растительное масло - 80 миллилитров
Мука - 350 грамм
Разрыхлитель - 2 чайные ложки (10 грамм)
Яблоки - 5 штук
Корица - 2 чайные ложки
Размер формы - 25 на 35 сантиметров
В глубокой миске взбиваем 4 яйца, добавляем ванильный сахар, щепотку соли и сахар. Взбиваем миксером до образования пышной массы, примерно 7 минут. Постепенно вливаем молоко, добавляем растительное масло, муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем до однородности.
Яблоки нарезаем кубиками. Форму выстилаем пергаментом, заливаем тесто, разравниваем. По желанию посыпаем корицей. Укладываем яблоки сверху, посыпаем небольшим количеством сахара. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
Автор рецепта: