Кулинария и рецепты

Курица в сливочном соусе ⠀ Ингредиенты: Курица - 800 гр. Лук - 2 шт. Красный перец (сладкий) - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Жирные сливки - 200 мл. Вода - 100 мл. Соль, специи по вкусу. ⠀ Обжариваем курицу с двух сторон до румяной корочки. Добавляем нарезанный лук, затем перец, обжариваем все вместе до готовности овощей. Отдельно смешиваем 200 мл сливок примерно со 100 мл воды и поливаем этой смесью курицу. Солим, приправляем любимыми специями. Накрываем крышкой и тушим еще 5 минут. Готовое блюдо украсить сушенными травами.