Заливное из судака, холодное блюдо - пошаговый рецепт
Возможно, некоторые люди не утруждают себя спасением головы и костей, потому что не знают, что с ними делать. В этом рецепте я покажу решения вопроса. Я разделывал судака для приготовления совершенно другого блюда, и для него (хрустящий судак в имбирной панировке), мне нужно было отделить только филе. Но что же делать с костями и головами, решение пришло само собой. В результате получилось идеальное заливное из судака. Именно этим рецептом я сегодня поделюсь с вами.
Заливное из судака - описание
Во-первых, очень внимательно относитесь к очистке рыбы. Никому не нужен слизистый бульон из грязной воды и мусора, прилипшего к плавникам. После того, как вы выпотрошите и разделаете филе, промойте рыбу под холодной водой и аккуратно почистите. Я обязательно удаляю жабры, потому что они могут сделать бульон горьким. На заливное из судака у меня пошли головы, хребты, ребра и хвосты трех рыб среднего размера (смотрите видео). Филе я использовал для другого рецепта - хрустящий судак в имбирной панировке. Т
1 view
4
1
1 month ago 00:08:05 1
Наводнение Саудовская Аравия! Вы не поверите, четыре стихии обрушились сегодня Апокалипсис в пустыне
1 month ago 00:05:20 1
Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане и майонезе
1 month ago 00:14:15 1
Заливной КАПУСТНЫЙ пирог. Самый простой рецепт. Не ПП.))
1 month ago 00:10:47 1
Обалденная Закуска из КАБАЧКОВ РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ
1 month ago 00:04:41 1
Кассир “послал“ бабушку в банкомат, но ее ответ заставил зал аплодировать СТОЯ... ОБЛОМАЛА КРАСИВО!
1 month ago 00:11:41 1
Идеальное ТЕСТО для заливных пирогов - 5 РЕЦЕПТОВ! Начинки для пирогов! ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ЛЕНТЯЕВ! Часть 1
1 month ago 00:02:07 1
Быстрый РЫБНЫЙ ПИРОГ! Готовлю ТОЛЬКО ТАК! Быстро, просто, вкусно!
1 month ago 00:39:18 1
Подкаст выпуск №1. Зал объединяет: концепция здорового образа жизни
1 month ago 00:05:46 1
Как сделать диетический холодец из курицы?
1 month ago 00:03:49 1
Беру Банку КОНСЕРВОВ и Яйца и готовлю эту вкуснятину из простых продуктов! Быстро, просто и вкусно!
1 month ago 00:02:41 1
Видео рецепт: Холодец из курицы - Диетический студень
1 month ago 00:04:33 1
Вкусный вегетарианский заливной пирог с яблоками, изюмом и небольшим количеством теста на кефире
1 month ago 00:04:24 1
⚡️ЛУЧШАЯ ПЕСНЯ ПРО ДОНБАСС🔥ЗАЛ ВСТАЛ🔥
1 month ago 00:10:21 1
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ, СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Наконец я нашла ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!