Картофельная запеканка👍 с фаршем в духовке 💖

Картофельная запеканка с фаршем - коронное блюдо родом из нашего детского сада! Адрес видео: ИНГРЕДИЕНТЫ: • Картошка - 2 кг • Фарш - 700 г • Лук - 1 шт. • Молоко - 200 г • Масло сливочное - 70 г • Яйца - 2 шт. • Соль, перец - по вкусу • Чеснок - 2 зубчика По моему рецепту у вас получится классическая картофельная запеканка, великолепная на вкус! Вес картошки я указала примерно, это неочищенная, а когда мы её почистим, будет несколько меньше. Картошку отварите в подсоленной воде и сделайте пюре обычной толкушкой, не блендером! Чтобы пюре не было слишком жидким. В пюре добавляем молоко и сливочное масло, а в конце 2 яйца. Фарш обжарим с луком, приправим чёрным перцем и подсолим. Вообще и картошку и фарш лучше попробовать, всё должно быть вкусным. Соберите запеканку, а сверху её можно намазать сливочным маслом