Быстрая запеканка из картошки на сковороде! Просто полейте картофель яйцами!

Быстрая запеканка из картошки на сковороде! Просто полейте картофель яйцами - результат будет потрясающий и вкусный! Простой рецепт завтрака! Как приготовить хрустящую и ароматную картошку с сыром и яйцом на сковороде. Очень простой и быстрый рецепт, который оценят все любители хрустящей картошки. Этот рецепт намного проще, чем рецепт картофельных драников и дерунов. Что приготовить из картофеля на завтрак, обед или ужин. Чтобы приготовить хрустящую картошку на сковороде: Картофель – 3 шт. Яйцо – 2 шт. Сыр-100 г Зеленый лук – небольшой пучок Укроп- несколько веточек Соль-1/4 ч.л. Черный и красный молотый перец – по вкусу Растительное масло-2 ст.л. Сливочное масло-20 г 1. Натереть картофель на крупной терке. Добавить соль и перец. 2. Мелко нарезать зеленый лук и укроп. 3. Добавить к яйцам нарезанную зелень, соль и черный молотый перец. Перемешать. 4. Налить на сковороду растительного масла, выложить картофель. Вылить сверху яйца с зеленью. 5.