ГряДка.ТуТ

Малиновый медовик Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Мука - 400 гр. Мёд - 70 гр. Сахар - 90 гр. Сода - 5 гр. Сливочное масло - 90 гр. Сметана Малиновое варенье ⠀ Приготовление: 1. В сотейнике растапливаем масло и добавляем сахар и мёд. Тщательно перемешиваем и добавляем соду, масса должна посветлеть. 2. Сотейник снимаем с огня и добавляем 2 яйца, тщательно перемешиваем. 3. В большую миску с мукой вливаем массу и замешиваем тесто. Убираем тесто в холодильник на 30 минут. 4. Далее разделяем тесто на равные части, примерно по 80-90 гр. 5. Присыпаем стол мукой и раскатываем коржи, далее с помощь крышки или формы надавливаем на тесто и у нас получается круг. 6. Выпекаем коржи в разогретой духовке до 160 °C по 7 мин. 7. Смешиваем сметану и варенье. 8. Один из коржей оставляем, чтобы в блендере сделать крошку для посыпки. 9. Выкладываем корж и смазываем кремом и так несколько раз. 10. Обсыпаем крошкой, украшаем ягодой и убираем в холодильник на несколько часов, желательно на ночь. ‼ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ‼