Варенье печеное из слив Восточная сказка/Baked plum jam Eastern fairy tale

Сегодня хочу поделиться с вами рецепом очень вкусного варенья из слив! Интересно оно тем, что готовится в духовке, запекается, при этом процесс его приготовления упрощается, по сравнению с вареным. По консистенции такое варенье напоминает джем, получается особенно ароматным, ведь вкус и шарм ему придают восточные пряности: бадьян и корица. Варенье печеное из слив 2 кг слив (предпочтительнее сорт чернослив) 1 кг сахара сок 1 лимона 2 палочки корицыэ 4-5 звездочки бадьяна На выходе получается 4-5 небольших баночки по 250-300 г Today I want to share with you a recipe for a delicious plum jam! It is interesting in that it is cooked in the oven, baked, while the process of its preparation is simplified, compared with cooked. By its consistency, this jam resembles jam, it turns out to be especially aromatic, because the oriental spices: star anise and cinnamon give it taste and charm. Baked plum jam 2 kg plums (preferably prune grade) 1 kg of sugar juice of 1 lemon 2 c