Black&White PR #58 Продвижение ресторана. Саша Гусева и Ника Зебра

Мы давно не говорили в нашем подкасте о еде. А о бренд-менеджерах не говорили и вовсе никогда. Сегодня мы исправляем обе эти оплошности, и от этого выпуска просто слюнки текут! Гостья студии - Саша Гусева, бренд-менеджер кухни-бара Funky Kitchen. В подкасте: — Чем занимается бренд-менеджер на самом деле; — Как эффективно привлекать публику в ресторан; — Какие стандарты работы в ресторанах GLOBAL POINT FAMILY; — Почему в Funky Kitchen нельзя говорить “тарелочки“; — Что можно делать для продвижения, если бю