ПЕРЕЦ фаршированный ПОСТНЫЙ маринованный на зиму.

Гости просто млеют и требуют рецепт рецепт! Р Е Ц Е П Т на 2 2-хлитр. банки: 1.перец болг. - 1,3-1,5 кг., 2.капуста - 1,5 кг., 3.морковь - 1 шт.(150-180 гр.) 4.лук - 2 шт.(150-200гр.) 5.чеснок - 4-5 зубков, 6.соль в фарш-1 ч.л.. Для маринада: 1.вода - 2 л., 2.соль - 2 ст.л., 3.сахар - 6 ст.л., 4.масло раст.-100 мл., 5.перец ч.г. - 15-20 шт., 6.лист лавр.- 2 шт., 7.перец острый -чуть-чуть или по вкусу, 8.уксус 9% - 75 мл., Стерилизовать 35 минут с момента закипания. НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Лес. 2. Сад. 3. Огород. 4. Первые блюда