МИНТАЙ В СМЕТАННОЙ КЛЯРЕ | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ИЗ РЫБЫ

Рыба - это очень ценный продукт, который должен быть в нашем рационе хотя бы два раза в неделю. Но многие люди бояться рыбы, так как не знают, что из нее приготовить. Я предлагаю вам рецепт недорогой рыбы - минтай в сметанном кляре. Для этого нам понадобиться: 1. Минтай филе - 1 кг. 2. Сметана - 3 столовые ложки 3. Майонез - 3 столовые ложки 4. Соевый соус - 2-3 столовые ложки 5. Яйцо - 1 шт. (если крупное и 2 шт. если обычного размера) 6. Мука - 4 - 6 столовых ложек. Специи кладите по вкусу. В моей семье любят острые вкусы, поэтому я кладу перец черный, каенский перец. Можно положить любые сухие травы: укроп, орегано, петрушка и т.д. Не кладите свежие травы и чеснок. Они сгорят при жарке и будут давать неприятный горелый привкус. Сервировать можно с вареным рисом, картофельным пюре. Рецепты соусов уже уже на моем канале. Переходите по ссылкам. - медово-горчичный соус - соус песто из руколы