Предлагаю вам рецепт вкусных маринованных грибов по рецепту моего мужа. Маринад подходит для всех грибов, в том числе и для горькушек (горьких груздей). Эти грибы очень ароматные, не теряют цвет и форму, это прекрасная закуска
на все случаи жизни. А также очень вкусны они в пицце. В общем, рекомендую :)
Маринад:
Вода -1 л
Соль - 1 ст л
Сахар - 1 ст л
Уксус 30% - 1 ст л
Гвоздика - 5 шт
Перец душистый
Перец черный
Морковь - по вкусу
Лук - по вкусу
Чеснок - по вкусу