ИДЕАЛЬНЫЕ ЧУРРОС! ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ, НЕЖНЫЕ ВНУТРИ🤤
Ингредиенты:
🔸150 мл. воды
🔸щепотка соли
🔸1 ст. л. сахара
🔸50 гр. сливочного масла
🔸100 гр. муки
🔸2 яйца
🔸масло для обжаривания
Приготовление:
Соединяем воду, соль, сахар, масло и доводим до растворения масла и до кипения. Как закипит, убавляем огонь до минимума и добавляем муку. Интенсивно перемешиваем, завариваем тесто, пока оно не станет однородным и не соберется в шар. Примерно 2-3 минуты. Снимаем с огня, даем остыть, после по одному вводим яйца, каждый раз хорошенько перемешивая. Тесто должно стать однородным. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой звезда.
Масло хорошо разогреваем, но жарим чуррос на среднем огне, не торопимся.
Жарим со всех сторон, переодически переворачивая, до красивой румяной корочки. Вынимаем на бумажное полотенце.
Готовые пирожные подаем с шоколадным соусом или обсыпаем смесью сахара с корицей. (Я просто растопила шоколад с кусочком сливочного масла, можно добавить вместо масла сливки или молоко)
2,021 views
70
23
2 days ago 00:00:51 1
Клип сообщества Вкусная выпечка
2 days ago 00:01:05 1
ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ПЕЧЕНЬ❗️ НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО❗️ в разы нежнее и вкуснее❗️
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ👍
2 days ago 00:01:24 19
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
2 days ago 00:01:14 26
вкусные пирожки с капустой
2 days ago 00:01:01 3
1
2 days ago 00:00:54 367
ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГУСИНЫЕ ЛАПКИ»🔥Видео от Форум кондитеров №1
2 days ago 00:01:05 91
Домашняя выпечка мечты
2 days ago 00:01:05 37
Вкусная выпечка
2 days ago 00:01:05 20
Домашняя выпечка: пироги и торты
2 days ago 00:01:05 46
Выпечка с любовью
2 days ago 00:04:11 13
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
2 days ago 00:01:02 204
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
2 days ago 00:02:04 6
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.