Один из самых любимых зимних салатов - винегрет. Шеф-повар дал советы, как сделать его ещё вкуснее!

У нас один из самых любимых и традиционных зимних салатов - винегрет. Казалось бы, что может быть проще - нарезать отварные овощи и заправить маслом. Но и здесь есть над чем поколдовать! Сегодня главным магом и колдуном на нашей кухне будет шеф-повар Алексей Лунёв. Советы от шефа: - овощи запекать - огурцы - солёные, бочковые - капуста быстрозасоленная (за 3 дня) - горошек замороженный, а не консервированный - масло ароматное - Подавать с селёдкой! Пальчики оближете! Подпишись на Настроение