Люля Кебаб по-домашнему

Нам понадобится: Фарш 1 кг Лук 3 шт. Болгарский перец 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 2-3 шт. Чеснок 4 зубчика Яйца 2 шт. Соль перец специи по вкусу Зелень