Хлеб по-деревенски. Молочная Косичка

Простой рецепт хлеба. Делается не трудно, но подождать все же придется. Хлеб можно сделать из двух косичек, а можно из цельного куска. На ваше усмотрение. Сверху посыпать кунжутом черным или белым. Я смешала в равных пропорциях оба вида - так, по-моему, интереснее. Вобщем, пеките и наслаждайтесь запахом хлеба и его вкусом. Опара: Молоко (теплое) - 120 мл, Сахар - 1 ч.л., Соль - 1/2 ч.л.Дрожжи - 6 г Тесто: Мука - 300 г, Растительное масло - 2 ст.л., Уксус 9% - 1 ст. л., Яйцо (взбить) - 1 шт., Для обмазки: Яйцо - 1 шт., Вода - 1 1/2 ст. л., Кунжут - 40 г
Back to Top