Пышные, воздушные безглютеновые КЕТО-булочки, по вкусу напоминающие обычный черный хлеб

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусных, пышных, воздушных, безглютеновых КЕТО-булочек. Добавьте в тесто кориандр или тмин, и по вкусу они будут напоминать обычный черный хлеб. Ингредиенты: 50г миндальной муки 50г тёмной льняной муки (можно заменить светлой золотистой) 30г псиллиума 3 яйца 1/2 ч.л. кориандра или тмина 1 ч.л. без горки соли 220мл горячей воды (не кипятка!) 1 ч.л. без горки соды погасить 2 ч.л. яблочного уксуса мак, кунжут, лен для посыпки (по желанию)