Царский деликатес. Колбаса варено копченая 17 видов диких животных. ENG SUB.
Давно собирались сделать царский деликатес, колбасу варено копченую из разных диких животных. Взять мясо диких и домашних животных соединить воедино и набить в оболочку. Представился момент, и мы собрали в кучу мясо бобра, зайца, кабана, коня, косули, лося, медведя, пятнистого оленя, северного оленя, марала, тура, барана, свиньи, коровы, утки, курицы, индейки и смешав сделали колбасу копчено варёную. Поскольку зверей было много решили назвать её - “НОЕВ КОВЧЕГ“. Колбаса получилась просто супер, все кто смог попробовал оценили её 10 из 10 ти. Это настоящая мужская колбаса, сделанная в России.
Состав - мясо не жирное 16 видов. Свинина ( грудинка жирная) - 20% от веса всего мяса.
Состав специй на 1 кг мяса:
Соль нитритная - 10гр
Соль поваренная - 10гр
Сахар - 5гр
Аскорбиновая кислота - 0,5гр
Паприка - 3гр
Чеснок сушеный - 4гр
Перец черный - 1,5гр
Перец душистый - 1гр
Тмин - 0,5 гр
Кориандр - 0,5гр
Мускатный орех - 0,5гр
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН “Дик
3 views
1314
406
4 weeks ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ
4 weeks ago 00:40:24 1
документальный цикл “В поисках Пушкина“, 2 серия
2 months ago 00:10:01 1
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ АРТИШОК | Как Чистить Артишок | Блюда из артишока | Artichokes
2 months ago 00:14:15 1
Килька в томате БЕЗ АВТОКЛАВА | Как Приготовить Рыбные Консервы БЕЗ Автоклава НЕ Покупаю делаю сама
3 months ago 00:10:17 1
Королевские грибы - рыжики. Рыжик-лобстер или редкий деликатес.
3 months ago 02:12:26 1
КОРОНАЦИЯ ТЕЛА. Андрей Яковишин
3 months ago 00:10:54 1
Полный Гид по Икре | Самая Вкусная Красная и Черная Икра
6 months ago 00:13:56 1
Артишок. Как вырастить царский деликатес - артишок на своей грядке.
6 months ago 00:11:09 1
СНЫТЬ 🌿 МАРИНОВАННАЯ. Деликатес: на 🎅🎄 зиму. Готовим 👩🍳 из дикоросов. (Aegopodium podagraria).
6 months ago 00:16:09 1
НЕВСКИЙ ПРОСПЕКТ: ТОП-15 достопримечательностей в центре Петербурга, что посмотреть, готовый маршрут
6 months ago 00:15:18 1
Самарский осетр. Агрокурьер
7 months ago 00:25:27 1
Цезарский гриб (мухомор цезаря) - вкусный гриб на Черном море (Геленджик)
7 months ago 00:09:05 1
Королевские КРЕВЕТКИ в стиле ПИЛЬ-ПИЛЬ. Рецепт приготовления креветок ваннамей. Испанская кухня
8 months ago 00:10:52 1
Правильная засолка щучьей икры, сухим посолом, быстро и безопасно, рецеп от fisherman .
8 months ago 00:20:00 2
УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР РЫБ: КРАСОЧНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В ПОДВОДНОЕ ЦАРСТВО
8 months ago 00:13:41 1
Чужой Среди Своих - КОРОЛЕВСКАЯ КОБРА В ДЕЛЕ!
8 months ago 00:15:51 1
Минтай готовлю только так ! Пальчики оближешь ! Pollock is the only way I cook !
8 months ago 00:25:50 1
Как приготовить настоящие шпроты из уклейки . Лучший рецепт !
8 months ago 00:43:30 1
РЕСТОРАН«ДОКТОР ВИСКИ»ИМПЕРСКАЯ КУХНЯ в Ялте RESTAURANT “DOCTOR WHISKEY“ IMPERIAL CUISINE in Yalta
9 months ago 00:26:09 3
Дикие и домашние. Царство грибов
9 months ago 00:26:15 1
Черный трюфель. Царство грибов @moyaplaneta
9 months ago 00:06:29 1
Как приготовить ЛОБСТЕРА. ( How to cook lobster.)
9 months ago 00:06:45 1
ЩУЧЬЯ Икра. Как засолить ИКРУ Щуки. Рецепт засолки икры. ENG SUB
10 months ago 00:08:48 1
СКУМБРИЯ ПО ЦАРСКИ вкуснейший деликатес своими руками | Тёщины Рецепты 🎬