Фруктовый букет. Карвинг. Как красиво нарезать киви, ананас, фрукты

Карвинг (от англ. carving — «вырезание») в кулинарии — искусство художественной резки по овощам и фруктам. Искусство карвинга пришло из Юго-Восточной Азии. Как красиво нарезать киви, ананас, фрукты - смотрите видео!