Заготовка для рассольника из свежих огурцов с перловкой. Консервируем на зиму. Удачный рецепт.

Ингредиенты: огурцы: 1.5 кг. помидоры: 800 гр. лук репчатый: 0.5 кг. морковь: 0.5 кг. перловая крупа: 250 гр. соль: 1 ст.л. сахар: 2 ст.л. уксус 9% : 50 мл. вода: 250 мл. подсолнечное масло: 80 мл.