Ich benutze diese chemiefreie Suppe als Medizin für meinen Magen
Willkommen in meiner Küche! Heute zeige ich euch, wie man eine köstliche und nährstoffreiche Suppe zubereitet, die perfekt für jede Jahreszeit ist. Diese Suppe ist nicht nur ein wahrer Genuss für den Gaumen, sondern auch vollgepackt mit Gesundheitsvorteilen.
Die Hauptzutaten unserer Suppe – Kartoffeln, Karotten und Erbsen – sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Kartoffeln bieten eine hervorragende Quelle für Kalium, während Karotten bekannt für ihre Beta-Carotin sind, das die Sehkraft unterstützt und antioxidative Vorteile bietet. Erbsen fügen eine feine Süße hinzu und sind gleichzeitig eine gute Proteinquelle.
Zusätzlich verleihen die aromatischen Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano nicht nur einen fantastischen Geschmack, sondern haben auch entzündungshemmende Eigenschaften, die das Immunsystem stärken können.
Ich lade euch ein, mit mir zusammen diese wohltuende Suppe zu kochen. Teilt mir eure Erfahrungen in den Kommentaren mit und lasst mich wissen, ob ihr eigene Zutaten hinzugefügt habt. Vergesst nicht, das Video zu liken, zu teilen und meinen Kanal zu abonnieren, um kein neues Rezept zu verpassen.
Guten Appetit und bis zum nächsten Video!
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📋 ZUTATEN:
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Olivenöl
3 Karotten
2 Stangen Sellerie
2 Kartoffeln
350 g Erbsen (etwa 12 oz)
Oregano
Thymian
Rosmarin
2 TL Salz
1 TL geräucherte Paprika
1/2 TL Chiliflocken
Muskatnuss
Pfeffer, schwarz
1 L Gemüsebrühe (etwa 4 Tassen) 👉
1 EL Maisstärke 100 ml Wasser (etwa 3 1/3 fl oz)
120 ml vegane Sahne (etwa 1/2 Tasse)
1 TL Weißweinessig
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