Cambié las patatas por COLIFLOR. ¡Ahora hago ENSALADILLA todas las semanas!

¿Ensaladilla rusa sin patatas? ¡Con Coliflor queda increíble! Igual de deliciosa y mucho más ligera. Hacer una ensaladilla con coliflor en lugar de patatas, ha sido todo un acierto. Ahora repito esta receta con mucha frecuencia. Preparar una cantidad grande, está muy bien. La guardo en el frigorífico durante 3 o 4 días y siempre tengo comida hecha para un día de prisas. 🟢 Utensilios de cocina: Cuchillos blancos: Afilador cuchillos: Sartén: Cacerola: 🟢 ¡Únete al club Casserola!. Es muy simple y por supuesto, gratis. Solo tienes que suscribirte al canal: Activa la campana para saber cuando subo una nueva receta: Tu opinión me interesa mucho, por eso te animo a que comentes sobre la receta, dime lo que opinas ¡quiero saber!. ¿Qué ingredientes necesito para esta receta? Una coliflor pequeña. 5 - 6 huevos M. 2 zanahorias grandes. Una taza de guisantes (usé guisantes congelados) Aceitunas verdes, media taza. Pepinillos en vinagre, media taza. Pimientos asados en conserva, media taza. Atún en lata, 330 g. peso escurrido. Para hacer la mayonesa: 1 huevo. 300 ml de aceite. Mejor mezclar diferentes aceites: 100 ml aceite de oliva, 100 ml aceite de semillas, 100 ml aceite de la conserva de atún. Sal y limón. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. Gracias, gracias, gracias.