Обволакивающий шоколадный торт-мусс с кофе

Ингредиенты для шоколадного коржа с орехами: 200 г размягченного сливочного масла 140 г сахара 4 яйца 100 г молотых орехов 150 г черного шоколада Ингредиенты для мусса из молочного шоколада: 300 г молочного шоколада 400 мл сливок 33% Ингредиенты для кофейного мусса с Маскарпоне: 280 мл сливок 33% 100 г белого шоколада 280 г Маскарпоне 3 ч.л. кофе растворенного в 2 ст.л. кипятка Ингредиенты для сливочно-шоколадного крема с кофе (ганаш): 200 г черного шоколада 200 мл сливок 33% 1 ч.л. кофе растворенного в 1 ст.л. кипятка