Забудьте о Резиновых Кальмарах! Идеальные Кальмары Без Варки, Без Чистки!

Всем привет! В сегодняшнем видео я покажу как легко и быстро приготовить кальмаров. Кальмары по этому рецепту получаются нежнейшие, буквально тают во рту. Их не нужно ни варить, ни чистить. •В миску помещаем не чищеные кальмары, добавляем соль 1 ч.л. •Заливаем крутым кипятком так, чтобы кальмары были полностью покрыты. Оставляем на 1 минуту. •Промываем кальмары в холодной воде. Убираем прозрачный хрящ, остатки внутренних органов и шкурку. •Снова помещаем в миску кальмары, 1 ч.л. соли, заливаем кипятком. Оставляем на 1 минуту. •Промываем кальмары в холодной воде. •В третий раз помещаем кальмары в миску, добавляем соль 1 ч.л. и кипяток Оставляем на 1 минуту. После такой подготовки кальмары полностью готовы к употреблению. Остается переложить их на тареклку и остудить. Они получаются вкусные, в меру посоленые, и очень нежные. При варке на плите такого результата не добиться. Приятного аппетита! *********************************************** 👇
Back to Top