Лучший яблочный пирог НА СКОВОРОДЕ ! Пирог без Духовки и Миксера! Аромат на весь дом!

Идеальная начинка из яблок и малины ( можно из любых фруктов) для пирогов и пирожков, которая не вытекает! Рецепт такой начинки очень простой, изюминкой этой начинки, является крахмал, который соединит все фрукты в идеальную начинку. Предлагаю пирог без духовки и миксера на сковороде с такой начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: сковорода диаметр 26 см. НАЧИНКА: яблоки 500 гр. ( очищенные). малина 100 гр. сливочное масло 50 гр. сахар 150 гр. вода 100 гр. 1ст. л. крахмала ( любой). ТЕСТО для пирога: кефир 2.5% 250 мл. яйцо 3 шт. щепотка соли. манка 200 гр. мука 200 гр. растит. масло 100 мл. сахар 200 гр. ( по вашему вкусу). ванильный сахар 10 гр. сода 1 ч. л. Выпекаем на сковороде на самом маленьком огне под крышкой 30 - 40 мин., затем переворачиваем и выпекаем ещё 15-20 мин. под крышкой. Готовность проверяем шпажкой