Ricetta Facile e Veloce: Albicocche al Forno | Dolce Estivo Delizioso
Nel video di oggi ti guiderò passo passo nella preparazione delle mie Albicocche al Forno, un dolce semplice e gustoso che porterà un soffio d’estate sulla tua tavola. La dolcezza delle albicocche combinata con la cremosità della robiola, l’aroma del rosmarino e la croccantezza delle mandorle ti conquisterà.
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🍳 PREPARAZIONE 🍳
Iniziamo con la scelta delle albicocche, un elemento fondamentale per la riuscita di questa ricetta. Optiamo per albicocche di stagione, sode e succose, che fanno davvero la differenza. Dopo averle lavate accuratamente, le tagliamo a metà, le disponiamo su una teglia e le prepariamo per la successiva fase di cottura.
Il burro gioca un ruolo importante nel conferire alle albicocche una consistenza morbida e succosa. Lo sciogliamo in un pentolino o al microonde e poi lo distribuiamo delicatamente su ogni metà di albicocca. A seguire, spargiamo lo zucchero di canna e gli aghi di rosmarino, che donano alle albicocche una dolcezza e un aroma unici.
Il passo successivo è la cottura in forno statico preriscaldato. Le nostre albicocche, ora ben condite, vengono infornate per circa 15 minuti. Nel frattempo, prepariamo una deliziosa crema di robiola e miele, con l’opzione di aggiungere un pizzico di cannella.
Mentre la crema si raffredda, ci dedichiamo alla preparazione delle mandorle a lamelle. Le tostiamo per renderle croccanti, dando un contrasto di consistenze al piatto finale. Queste mandorle tostate aggiungono non solo sapore, ma anche un bel tocco visivo alla presentazione.
Una volta che le albicocche si sono leggermente raffreddate, posizioniamo delle piccole quenelle di robiola e miele su ogni albicocca. Infine, come tocco finale, spargiamo sopra le mandorle tostate croccanti. Queste albicocche al forno, che combinano perfettamente il dolce e il salato, si trasformano in un antipasto davvero gustoso, un’idea originale e fresca per iniziare ogni pasto.
🍳 INGREDIENTI 🍳
Per le albicocche
Albicocche (circa 600 g) 8
Rosmarino 1 rametto
Burro 30 g
Robiola 200 g
Miele 30 g
Per guarnire
Mandorle a lamelle 30 g
Rosmarino q.b.
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8 months ago 00:02:56 1
FOCACCIA BOLLOSA: FACILE e SOFFICISSIMA😋😎✨
8 months ago 00:08:08 1
Basta grattugiare le melanzane! Nessuno conosce questa deliziosa ricetta! Facile ed economica!
8 months ago 00:06:17 1
FOCACCIA fatta in casa alta e soffice. SENZA IMPASTARE !
8 months ago 00:05:50 1
Questa è la ricetta di melanzane che ha sbalordito tutti! Ricetta facile senza impastare!
8 months ago 00:05:28 1
Niente farina! Niente zucchero! Niente grassi! Questo dolce lo mangi ogni giorno senza ingrassare.
8 months ago 00:08:03 1
Prendi 3 patate e tutti i vicini chiederanno la ricetta! Ricetta facile e veloce. asmr.
8 months ago 00:05:45 1
Dolce in 5 MINUTI! questo dolce la farai tutti i giorni! super gustoso e scompare in un attimo!!
8 months ago 00:06:03 1
Il dolce adorabile della nonna 🥰 Ricetta facile che vale di provare
8 months ago 00:04:04 1
Questi biscotti si sciolgono in bocca, buoni e pochi facile #asmr
8 months ago 00:04:23 1
이제 당근은 이렇게 드셔보세요 :: 쉽고 맛있는 방법이예요 :: 당근요리 :: Carrot Recipe, Easy Dinner Recipe