ЯПОНСКИЕ_ПИРОЖНЫЕ_МОТИ__

Очень популярные японские пирожные “Моти“ Для теста: 200 г рисовой муки 100 г сахарной пудры 30 г кукурузного крахмала 300 мл/г воды красители (по желанию) Для крема: 250 г творожного сыра 50 мл сливок 33% 50 г сахарной пудры Для начинки: печенье/конфетки/ягоды/фрукты - по желанию