Всего два ингредиента и 5 минут. Мороженое Крем-брюле как в детстве!

Только два ингредиента: сливки и вареная сгущенка! Я вам покажу как лучше выбрать и сварить сгущенку самостоятельно дома! Готовим быстро и просто: сливки 33% жирности 600 мг сгущенное молоко вареное 3/4 банки (300 мг) вафельные коржи 2 штуки Отвариваем или покупаем уже готовую вареную сгущенку, смешиваем с 100 мл сливок до однородной консистенции без комочков около 2 минут. В другой миске взбиваем охлажденные сливки около 4 минут Смешиваем взбитые сливки со сгущенкой около 1 минуты. Все! На дно разъемной формы кладем вафлю, на нее выкладываем всю взбитую массу, накрываем сверху вафельным коржом. Убираем в морозильную камеру на 6-8 часов, лучше на ночь. #мороженое#мороженоесосгущенкой#мороженоевдомашнихусловиях#мороженоедома