Капуста квашеная, капуста суточная витаминная

Квашеная: На 6 кг капусты - 180 г соли, 400 г моркови, семена укропа или тмина по вкусу. Суточная: Капуста - 6 кг Морковь-400 г Яблоко - 1 кг Или красный болгарский перец. Зелень: Укроп 100 г Петрушка 100 г Сухой чеснок - 6 ч л Маринад: На 3 л воды - 6 ст ложек соли, 12 ст ложек сахара Перец горошек - 1 ч л Лавровый лист 4-5 шт Масло раст 1 стакан Уксус 9% 450 мл #квасимкапусту#напродажу