Салат Царская охотa

Салат «Царская охота» Ингредиенты: Куриная грудка 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Шампиньоны 300 гр. Соленые огурцы 2 шт. Луковица 1 шт. Сырой картофель 2 шт. (масло для жарки) Майонез для заправки Приготовление: В глубокой миске смешиваем нарезанную мелким кубиком куриную грудку, куриные яйца, обжаренные шампиньоны и репчатый лук, соленые огурцы. Заправляем салат майонезом и выкладываем горкой. Сырой картофель натираем на терке для моркови по-корейски, обжариваем в раскаленном масле, до хрустящей корочки. Затем картофелем присыпаем нам салат.