Суп с кейлом | Рецепты Веган Vegan | Яна Вегана

Здравствуйте, меня зовут Яна Сидакова. Сегодня на моем канале о вкусной здоровой растительной пище будем готовить суп с кейлом. Кейл - это необычная нам капуста. в отличие от привычных нам сортов листья кейла не образуют кочан. Сегодня я буду использовать зеленую кудрявую капусту кейл. И бывает такая же кудрявая красная. Есть итальянский сорт кейла - у нее длинные черно-зеленые листья. Все разновидности кейла внешне будут отличаться друг от друга. Капуста кейл - чемпион среди растений по содержанию микроэлементов, витаминов, это источник железа и полноценный источник белка. С этой капустой готовят много разных блюд: соку, смуззи, салаты, супы и т.д. Мы приготовим суп. Для супа нам понадобятся: 200 г белой фасоли с глазками 150 г риса (у меня - красный, круглый слабошлифованный самарканд) Кейл Лук Чеснок Шалфей Оливковое масло Соль Кокосовое молоко и томат - по желанию Зелень Бобы замочить, отварить. Половину взбить в блендере. П