Хлеб без замеса!!Очень просто. Хлебушек воздушный мягкий с хрустящей корочкой.

Такой хлебушек приготовить очень просто. Нужно смешать сухие ингредиенты. Добавить прохладную воду. Забыть за свой хлебушек на 12-18 часов. На следующий день перевернуть ваше тесто на тонкий слой муки и сложить конвертиком с четырех сторон. Поставить на расстойку на 2 часа. Нагреть духовку до температуры 250 градусов и в ней нагреть кастрюльку с толстыми стенками. Положить вместе с пергаментом хлеб в кастрюлю горячую и накрыть крышкой. Выпекать при температуре 250 градусов 30 минут с крышкой и еще 20 мин бе