Грибной крем-суп Капучино/ Крем- суп из шампиньонов /Простой рецепт ресторанного уровня!
Ингредиенты:
Шампиньоны 500 г.
Бульон 200 мл.
Репчатый лук 1 шт.
Сливки 10% 100 мл.
Коньяк 50 мл.
Сливочное масло 10 г.
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Гренки:
Хлеб 4-5 кусочков
Орегано 1 ч.л.
Подсолнечное масло 4 ст.л.
Пенка:
Молоко 250 мл.
Подсолнечное или оливковое масло 1 ч.л.
#суп #кремсуп #чтоприготовитьизшампиньонов #капучино #orangekitchen