Millefoglie

Millefoglie 😋 Ingredienti : 3 confezioni di pasta sfoglia rettangolare da 250g Un tuorlo con poca acqua per spennellate la sfoglia 80 g di zucchero da mettere sopra le sfoglie prima di infornarle. Crema pasticcera 800 gr circa 500 ml di panna 150 g di zucchero a velo Per decorare Zucchero a velo q. B Briciole di pasta sfoglia Procedimento: In una placca mettiamo la nostra sfoglia e spennelliamo con il tuorlo d’uovo diluito con un cucchiaio d’acqua, poi spolveriziamo con lo zucchero, bucherelliamo tutta la superficie con una forchetta e infine Inforniamo a 180 gradi per circa 15 minuti (fino alla doratura) . Quando saranno completamente fredde le alterniamo con strati di crema , decoriamo i bordi con le briciole di pasta sfoglia, infine, cospargiamo con zucchero a velo. Crema pasticcera INGREDIENTI : 600 ml di latte 5 tuorli Scorza grattugiata di un limone (oppure un cucchiaio di estratto di vaniglia) 180 g di zucchero 50 g di fecola di