Стейк из мяса сухой выдержки (28 ДНЕЙ) в сувиде. Лучше чем в ресторане.

Заказ книги - При заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена! Стейк по методу revers sear Стейк Соль/перец Чеснок/розмарин/сливочное масло Основные этапы Этап 1 Приправить стейк солью и перцем, положить в вакуум пакет, проложить стейк с каждой стороны парочкой веточек розмарина, 1-2 зубками чеснока, добавить небольшой кусочек сливочного масла, завакуумиро