В Крыму завершается сбор урожая спаржи

В Крыму завершается сбор уникальной культуры – спаржи. Житель Симферопольского района Геннадий Тэн первым начал выращивать её на полуострове в промышленных масштабах. Сейчас крымскую спаржу реализуют в ресторанах и супермаркетах региона Впрочем, этому продукту фермер нашел и много других применений, например, готовит из него чай. Отличается ли крымская спаржа от французской? Репортаж Ирины Еремейчук.