ЛУЧШЕ чем КОЛБАСА! Готовлю ПАШТЕТЫ и ДОМАШНИЙ ХЛЕБ по-новому!
Мои видео на Яндекс Дзен - Подпишитесь Сегодня я пеку хлеб и делаю разнообразные паштеты для бутербродов.
👉Тёрку-шинковку покупала тут (это официальный интернет магазин
производителя АО “Лепсе“):
До конца октября на все мясорубки акция!
Как я готовлю селедку можно посмотреть тут
СОДЕРЖАНИЕ РОЛИКА:
00:01 - Картофельный хлеб
04:19 - Паштет из сельди
05:43 - Морковный хлеб
08:28 - Печёночный паштет
10:14 - Овощные лепешки
12:37 - Овощной паштет
13:51 - Яичный салат-паштет
14:56 - Кремчиз домашний
РЕЦЕПТЫ:
••1•• Картофельный хлеб
Картофель (очищ) 200 г
Дрожжи прессованные 25 г
Мука пшеничная ц/з 350 г ( 10-15 г)
Картофельный отвар 100 г
Молоко 2,5% 150 г ( 10 г доя смазывания)
Масло топленое гхи (растительное, сливочное) 20 г
Сироп топинамбура (сахар) 20 г
Соль 8 г
На 100 г 220,7 кКал 7,2/4,1/36,8
Выход 760 г
••2•• Паштет из сельди
Сельдь слабосоленая филе 200 г
Морковь 150 г
Яйцо СО 1 шт
Сливочное масло 82,5% 30 г
На 100 г. 180,3 кКал. 10,5/13,2/4,9
Выход 400 г
••3•• Морковный хлеб
Морковь 150 г
Мука пшеничная ц/з 30 г
Мука гречневая ц/з 30 г
Семечки подсолнечные очищенные 80 г
Яйца СО 2 шт
Растительное масло 20 г
Разрыхлитель 4 г
Кунжут 3 г
Имбирь молотый 1/3 ч л
Соль 5 г
На 100 г 287,8 кКал 10,6/20,5/15,3
Выход 385 г
••4•• Печёночный паштет
Печень куриная 400 г
Яйцо СО 2 шт
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Яблоко 90 г
Чеснок 1-2 зубчика
Растительное масло 5 г
Горчица дижонская 10 г
Перец чёрный молотый
Соль
Мускатный орех молотый
На 100 г. 144,9 кКал 15,2/7,1/4,8
Выход 630 г
••5•• Овощные лепешки (пита из ц/з муки)
Вареные овощи 175 г
(Лук репчатый 60 г
Морковь 90 г
Перец 50 г
Стебель сельдерея 10 г)
Мука пшеничная ц/з 340 г ( 20 г на раскатку)
Вода газированная Ессентуки (Боржоми) 170 г
Соль
На 100 г. 222,6 кКал 8,1/1,5/43,7
1 шт примерно 109 кКал
Выход 540 г 11 шт
••6•• Овощной паштет
Морковь 150 г
Лук репчатый 130 г
Перец 140 г
Острый перец (по желанию) 15 г
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 10 г
Соевый соус натурального брожения 50 г
Корица молотая 1/3 ч л
Тимьян 1/2 ч л
На 100 г 80,9 кКал 2,6/3,2/11,2
Выход 340 г
••7•• Яичный салат-паштет
Яйцо СО 3 шт
Яблоко 60 г
Зелёный лук 25 г
Греческий йогурт термостатный 4% 70 г
Горчица дижонская 10 г
Соль
На 100 г 145,7 кКал 9,4/8,1/5,3
Выход 320 г
••8•• Кремчиз домашний
Сметана 20% 500 г
На 100 г 295,5 кКал 3,3/29,8/3,3
Выход 335 г
••9•• Кремчиз для бутерброда
Кремчиз домашний 150 г
Укроп 10 г
Чеснок 2 зубчик
Соль
На 100 г 276,9 кКал 3,1/27,4/4,3
Выход 163 г
1 view
759
219
1 month ago 00:08:47 1
Третий прорыв дамбы в Орске! Сегодня Историческое Наводнение в Оренбурге, вода прибывает
1 month ago 01:33:32 1
Ошибка ума или гениальность? Николай Картозия об искусстве продюсирования и феномене Познера
1 month ago 00:05:25 1
Аутизм может делать удивительные вещи!
1 month ago 00:16:14 1
ХАЗИН. Сможет ли существовать энергетическая инфраструктура при падении спроса в 2 раза?
1 month ago 00:02:19 1
Впервые педагоги ГИТИСа провели прослушивание в Иркутске
1 month ago 00:44:53 1
Дёмушкин: Готовьтесь к жести! Мигрантов будет больше! Вымиpaем в изоляции. Путин не прав?
1 month ago 00:17:02 1
ТОП-20 ЛУЧШИХ ИГР ДЛЯ “XONE И SERIES“! Во что поиграть на Xbox? (Лучшие игры для двух поколений)
1 month ago 00:28:27 1
Красавица ждала БИЗНЕС и ДЕНЬГИ а приехал Шепелявый 😂 Пранк в машине и Свидание с Девушкой Сахар Тв
1 month ago 00:33:22 1
Милейшие Животные, Которые Намного Опаснее Чем Вы Думали
1 month ago 00:24:10 1
ОНА МЕНЯ УДИВИЛА LADA VESTA SW ! ! ! ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ЭКЗЕМПЛЯР , ХОЗЯИН БЕРЕЖЁТ ЕЁ ПОЛНОСТЬЮ ЗАВОД !
1 month ago 01:26:45 1
Матрица Физиева, “нашпигованный“ Оверим, Шилт, Хуст, Аэртс, Боньяски, борьба с “балдежом“ / ИГНАШОВ
1 month ago 00:48:19 1
✅ Всё, что нужно знать о голосе | Теория пения В.Морозова
1 month ago 00:57:47 1
Честно про увеличение губ, филлеры, ботокс, SMAS- и RF-лифтинг. Врач-косметолог Амина Пирманова
1 month ago 00:11:26 1
ДО СЛЁЗ - КАК ТРОГАТЕЛЬНО! ДЛЯ ДУШИ! Музыка Эдгар Туниянц!
1 month ago 00:03:38 1
Мощная притча о желаниях: почему у кого-то есть всё, а у кого-то ничего
1 month ago 00:23:09 1
Платье из шелка за 20 минут! КАК СШИТЬ просто, качественно и без оверлока || Хочу Шить
1 month ago 00:19:29 1
10 способов контрацепции: Как лучше предохраняться от беременности?
1 month ago 01:29:55 1
Юрий Стоянов: «Я не могу пожертвовать профессией. Мне это слишком трудно досталось»
1 month ago 00:02:32 1
Я ОБАЛДЕЛ! РАССАДА ТОЛСТЕЕТ НА ГЛАЗАХ И КОРНИ ПРУТ КАК БЕШЕНЫЕ! РАССАДА КРЕПКАЯ КОРЕНАСТАЯ
1 month ago 01:26:42 1
Светлана Абросимова: Американская и русская мечта / WNBA / Детские тренеры - ужас / Материнство
1 month ago 01:42:26 1
ЛЕОНИД ТРЕТЬЯК. Почему человек УПОТРЕБЛЯЕТ? Что такое ПОГРАНИЧНОЕ РАССТРОЙСТВО?
1 month ago 00:21:37 1
10 Новых Нейросетей которые Вы должны Знать
1 month ago 02:11:36 1
10 шагов для улучшения семейных отношений. Сатья
1 month ago 00:18:21 1
8 - 14 Апреля 2024. Затмение 8 апреля в Овне. Душевный гороскоп Павел Чудинов