galletas de harina de arroz y coco

1 taza y media de harina de arroz 1 yema de huevo media taza de azucar granulada 5 gr de royal o polbo de hornear Vainilla al gusto 55 gr de mantequilla Amasar bien para el relleno 1 taza de coco rallado 1 clara de huevo colocar en una charola con papel encerado tiempo de horno 350 farenhit x 25 minutos o 180 grados centigrados x 25 minutos Porfabor ver el procedimiento en el video