Чахобили

ЧАХОХБИЛИ Ингредиенты: Курица, голени - 1 кг. Лук - 4-5 шт. Помидоры - 5 шт. (Режем пополам и перетираем на терке, кожа выбрасываем) Болгарский перец - 2 шт. Картофель - 4-5 шт. Чеснок - 3 зубчика Аджика - 1 ст.л. Приправы (хмели сунели, базилик, сушенный чеснок) - по 1 ч.л. Соль, перец по вкусу Кинза - 1 пучок Грецкие орехи по вкусу . В казане разогреваем масло, добавляем куриные голени и жарим с двух сторон до золотистой корочки. ✅Лук крупно нарезаем и отправляем к курице, убавляем огонь, добавляем соль, перец и обжариваем на среднем огне до мягкости лука. ✅Добавляем болгарский перец, перетертые помидоры, аджику, чеснок и приправы, хорошенько перемешиваем и выкладываем картофель. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20-25 минут. ✅По готовности добавляем мелко нарезанные грецкие орехи, кинзу, ещё раз хорошенько перемешиваем, снимаем с огня и даём настояться под крышкой ещё 10 минут. ✅Готово! Получается безумно вкусное ароматное блюдо🤤