Тещин язык из баклажанов на зиму. Баклажаны в аджике

Сегодня мы будем готовить тещин язык из баклажанов на зиму или баклажаны в аджике. Эту закуску можно отнести к золотым рецептам, которыми дорожит каждая хозяйка, поскольку баклажаны великолепны сами по себе и являются полноценным блюдом. Принцип приготовления очень прост: смешиваем все овощи, добавляем немного пикантности и раскладываем салат по банкам. А зимой с удовольствием угощаемся им. Кроме того, готовятся баклажаны тёщин язык на зиму без стерилизации, что значительно упрощает весь процесс приготовления. Ингредиенты: Баклажаны – 2 кг Помидоры свежие – 1,5 кг Болгарский перец – 500 г Острый красный перец – 4 шт. Чеснок – 2 головки Сахар – 250 г Соль – 2 ст.л Уксус 9% - 125 мл Растительное масло – 150 мл #ТещинЯзыкИзБаклажановНаЗиму #БаклажаныВАджике #ТещинЯзыкИзБаклажанов #ТещинЯзык ******************************************************************** Мой блог “В поисках вкуса“ ******************************************************************** Я в социальных сетях: Instagram: Twitter: Facebook: ВКонтакте: Одноклассники: Подписаться на мой канал: ******************************************************************** Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“: Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :) Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств. Давайте уважать друг друга!